Тушеная говядина

Приготовим тушеную говядину.

Ингредиенты: Говядина(2 кг.); Лук(8 шт.); Морковь(4 шт.); Масло подсолнечное; Специи; Соль; Перец; Лавровый лист.

Режем лук и морковь, обжариваем. Солим.

Режем мясо кубиками и обжариваем до золотистой корочки. Солим.

Выкладываем, в чугунок, мясо и лук с морковью, слоями. Добавляем специи, перец, лавровый лист.

Доливаем в чугунок пол литра кипятка и ставим на самый маленький огонь на час.

Получаем изумительную тушеную говядину 🙂

Наш скромный ужин 😀

Тушеная говядина: 1 комментарий