Горшочки с говядиной

Попробуем приготовить говядину в горшочках.

Дано: Говядина(1.2 кг.); сыр(200 гр.); опята свежемороженые(400 гр.); картофель(800 гр., 5 шт.); перец сладкий(350 гр., 2 шт.); томаты “Черри”(250 гр.); лук(350 гр., 3 шт.); зелень(укроп, петрушка); соль; масло оливковое; специи.

Нарезаем кубиками говядину, картофель и перец, томаты режем пополам.

Мелко режем лук и зелень.

Обжариваем картофель до золотистой корочки и добавляем майоран и перец молотый.

Обжариваем говядину с луком в течении 10 минут.

Добавляем перец и грибы, солим, жарим ещё 5 минут.

Натираем сыр на крупной тёрке.

Выкладываем вперемешку все ингредиенты в горшочки.

В каждый горшочек сверху кладём сыр.

Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 30 минут при 160 градусах.

Достаём горшочки с говядиной и кушаем 🙂

8 комментариев для “Горшочки с говядиной

  1. Очень аппетитно выглядит, наверное побегу сей час за продуктами и чекушечкой, только вопрос, неужели все это влезает в три горшочка?

Добавить комментарий