Огурцы малосольные по-быстрому.

Нашла этот рецепт где-то в интернете, делаю так уже год :) Недовольных не было :)

Нам нужно:
- 1 килограмм огурцов;
- 1 столовая ложка соли;
- пучок укропа;
- несколько зубчиков чеснока (по вкусу);
- два полиэтиленовых пакета (у меня маленькие, поэтому четыре);

Читать далее

Сырные смешарики :-)

Сырные [d]сме[/d]шарики :-)

Нам надо: сыр (я брала «Российский») — 400-500 грамм, 3 — 4 яйца (в зависимости от
размера), 4-5 столовых ложек муки, соль (меньше, если берете соленый сыр), перец (по
вкусу), растительное масло.

Читать далее

Горшочки с говядиной.

Попробуем приготовить говядину в горшочках.
Дано: Говядина(1.2 кг.); сыр(200 гр.); опята свежемороженые(400 гр.); картофель(800 гр., 5 шт.); перец сладкий(350 гр., 2 шт.); томаты «Черри»(250 гр.); лук(350 гр., 3 шт.); зелень(укроп, петрушка); соль; масло оливковое; специи.

Читать далее

Лечо из кабачков

Готовим на зиму лечо из кабачков.
Нам понадобится: Кабачки(1 кг.); Лук репчатый(5 шт.); Перец сладкий(4 шт.); Томаты(5 шт.); Кетчуп(1/2 стакана/100 гр.); Масло растительное(1/2 стакана/100 гр.); Сахар(1/2 стакана/100 гр.); Соль(1 ст. ложка); Уксус(1 ст. ложка).

Читать далее

Не Цезарь

Сколько мы не пробовали салат Цезарь, он везде разный и из разных ингредиентов :-)
Готовим нашу версию Цезаря — «Не Цезарь».

Читать далее