Приготовим тушеную говядину.
Ингредиенты: Говядина(2 кг.); Лук(8 шт.); Морковь(4 шт.); Масло подсолнечное; Специи; Соль; Перец; Лавровый лист.
Режем лук и морковь, обжариваем. Солим.
Режем мясо кубиками и обжариваем до золотистой корочки. Солим.
Выкладываем, в чугунок, мясо и лук с морковью, слоями. Добавляем специи, перец, лавровый лист.
Доливаем в чугунок пол литра кипятка и ставим на самый маленький огонь на час.
Получаем изумительную тушеную говядину 🙂
Наш скромный ужин 😀
Гап, хорошо что я поел и потом прочитал.
Спасибо тебе за такие качественные фотографии =)
Отличное блюдо =)