Какой же Новый Год, да без салата Ольвье! Давайте приготовим его.
Нам понадобится 1 отваренная куриная грудка, 8 сваренных в крутую яиц, 8 отварных картофелин, 6 отварных морковок, 2 свежих репчатых лука, пол банки солёных огурцов, баночка зелёного горошка.
Режем всю грудку на мелкие кусочки.
Режем на мелкие кубики яйца.
Выкладываем в глубокую миску.
Режем лук.
Режем картошку и морковку.
Выкладываем в миску.
Режем огурцы.
Берём горошек.
И всё это выкладываем в миску.
Всё тщательно перемешиваем, заправляем майонезом уже перед употреблением.
