Огурцы малосольные по-быстрому.

Опубликовано от

Нашла этот рецепт где-то в интернете, делаю так уже год 🙂 Недовольных не было 🙂

Нам нужно:
— 1 килограмм огурцов;
— 1 столовая ложка соли;
— пучок укропа;
— несколько зубчиков чеснока (по вкусу);
— два полиэтиленовых пакета (у меня маленькие, поэтому четыре);

Отрезаем у огурцов «жопки», я еще и напополам разрезала, чтобы быстрее просолились, складываем в пакет:

Мелко режем укроп:

Мелко режем чеснок:

Закладываем все в пакет, добавляем ложку соли на килограмм огурцов:

Закручиваем пакеты, встряхиваем и ставим в холодильник. Время от времени достаем и встряхиваем опять. Часа через 4 огурцы готовы (плюс-минус час, надо пробовать).

P.S. Если порезать огурцы на четвертинки, то процесс засолки сокращается до 30 минут.

Приятного аппетита!

0 комментариев для “Огурцы малосольные по-быстрому.”

  3. Мдя, с сайта say-7 теперь не тока стиль переняли, а еще и рецептики…скоро и фотки будут от туда выкладывать. Я что? Я ничего) Смешно просто

  4. А какой стиль у того сайта, он запатентован? 🙂 В этой рубрике есть перепечатка рецептов оттуда слово в слово?
    Боюсь что у борща, малосольных огурцов и шашлыка нет правообладателя 😉

  5. http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html
    Ну согласитесь, похоже? Просто до этого сайта я не видела сайтов с таким подробным описанием того, как приготовить что-либо. А здесь выкладывают прям в таком же стиле и даже стиль текста похож. Мне вот и смешно. Не, готовьте, фоткайте, выкладывайте, если нравится, просто ну как то все равно не айс. Можно было что-то свое что ли придумать, не знаю….

  6. Вот мы и придумали. Когда мы открывали эту рубрику я даже не подозревал о существовании сайта say7 и их стиле. Что примечательно, после публикации первых рецептов, о том, что существует say7 мне рассказала именно женская часть наших пользователей.
    Я подумал, раз у нас есть свой ресурс и есть где хостить отличные фото, то почему бы не попробовать рецепты?

    Ну согласитесь, похоже?

    До чего додумался один человек, то того же додумается и другой.

  7. А огурцы вообще все похожи 😀 зелёные и пупырчатые 🙂
    А я не видел say7 — и ничего, жив, с голоду не умер 😉
    Тут дело сугубо добровольное, и в плане чтения рецептов из этой рубрики тоже…
    Я прекрасно осознаю что не изобрёл велосипед. Просто мне нравиться постить рецепты здесь, а не на суперкулинар.ру 🙂

  9. Да не в жисть не поверю, что те, кто выкладывали все рецепты, не видели сэйсевен. Ну можно додуматься фоткать пошагово приготовление, не спорю, но ТАК ЖЕ нет. Ну все тоже самое, сначала продуктики все лежат, по том шажочки сфотканы, даже комменты в стиле » берём 1 кг картошки ( я взяла 0,5)» РрррррРРРррр, покупатели меня сегодня довели. Я зол. А огручиков и вправду охота)) Спорить с вами не буду больше, постите че хотите, просто не люблю плагиат

  15. Да ты пойми что say7 это такой же плагиат 😉 Кулинарные книги видела? 🙂 Так вот, это всё оттуда… А фотки, видео, инет это просто доступные технологии, для того что бы тиражировать их.

  17. Господа, нет ни где оригинального, во всем можно найти плагиат.
    Люди стараются разнообразить сайт. Я за! Если у них есть желание и возможность.
    А про пошаговое фото, оно везде..и кто у кого стырил? Еще огромный вопрос. Это есть на любом сайте, даже на вязании, строительство и тд тп))…А если взять операторов связи…там кругом ))) яйца , украли у курицы!))))

  19. Моя мама еще два года назад сделала такие огурцы. Только в том рецепте следовало оставить для засолки не ночь и обязательно поставить пакеты в глубокую тарелку. Для чего? Это выяснилось утром: пакеты снизу просто расплавились. Было вкусно. Но когда стало понятно, что в рассоле растворились 😮 полиэтиленовые пакеты и ими пропитались огурцы -выплюнули их очень быстро. Больше в пакетах ничего не солим и маринуем. Здоровье дороже! 🙂

Добавить комментарий